食品安全动态
J9旗舰厅·官方网站 > 食品安全动态 >
J9旗舰厅·官方网站 > 食品安全动态 >
太子山麓,春潮涌动;黄河之畔,协做生花。正在临夏回族自治州和政县轮回经济财产园内,临夏州丝优选农业成长无限公司(以下简称丝优选)的出产车间里机械轰鸣,身着同一工拆的工人们正杂乱无章地进行羊肉朋分、包拆功课,冷链物流车整拆待发,即将把产物运往全国各地。做为济南槐荫区取临夏和政县工具部协做的焦点承载企业,国度“工具部协做”计谋鞭策下的沉点示范单元,这家济南市槐荫区城市扶植投资集团无限公司旗下的国有控股企业,正以全财产链之力,架起工具部协做的桥梁,让西北优良农产物走出大山、世界。工具部协做,一头连着东部的资金、手艺取市场,一头连着西部的资本、生态取但愿。为响应国度工具部协做计谋号召,济南槐荫区取临夏和政县深度协做,而丝优选的降生,恰是这场跨区域合做的活泼实践。做为两地协做的焦点承载企业,公司落地和政县新庄乡槐庄村,选址太子山山麓周边,这里交通便利,为财产成长奠基了先天劣势。正在临夏州,畜牧业是本地的主要经济支柱,但本地优良牛羊肉产物持久存正在规模化加工能力不脚、发卖渠道不广的问题。丝优选的落地,极大改善了这一场合排场,从扶植、设备入驻到手艺升级,实现了财产从无到有、从有到优的逾越,带动了畜牧业、养殖业、屠宰加工业等全链条成长。现在,占地62。3亩的尺度化出产已初具规模,厂房面积达1。7万多平方米,公司以“丝旅盛宴”品牌为焦点,立脚甘肃优良农业资本取丝文化底蕴,逐渐打制羊肉全财产链系统。这里不只成为西北地域颇具影响力的清实食物出产加工、临夏特色农产物推广载体,更成为村落复兴的示范窗口、济南取临夏工具部协做的主要纽带。“羊肉好欠好,三分看养殖,七分看。”正在和政县,高原付与了羊群奇特的发展劣势。这里的羊群抗寒能力强、体质健壮。太子山的冰川融水甜美,富含矿物质且呈弱碱性,着甘草、黄芪等具有药用价值的野生牧草,构成了天然的优良牧场。奇特的生态,孕育出异乎寻常的羊群。“这里的羊吃的是天然牧草,喝的是清冽山泉,肉质天然细腻无膻。”临夏州丝优选农业成长无限公司运营总监周振向记者引见,弱碱性的水源取发展正在弱碱性中的天然牧草可以或许中和羊肉中的短链脂肪酸,从根源上去除了大部门羊膻味,再加上本地保守的散养模式,羊群正在草原上寻食、随便勾当,构成了“草原溜达羊”的特质。取育肥羊分歧,不添加瘦肉精等任何添加剂,完全依托天然牧草发展,3—6月龄的小羔羊更是肉质新鲜、养分丰硕,成为羊肉中的上品。为了守护这份天然质量,丝优选建立了“从一棵草到一条链”的羊肉全财产链系统。从牧草选各种植、肉羊养殖繁育,到屠宰朋分、精湛加工,再到冷链仓储、终端发卖,每个环节都制定了严酷尺度。正在收购环节,通过固定合做的“羊经纪”(本地少数平易近族中介)对接养殖户,这些深耕行业十几年的专业人士,能初步把控羊的春秋、健康情况和出肉率;正在检测环节,动物查验检疫所工做人员驻场把控,对每一只活羊进行100%检测,屠宰后再做二次复检,瘦肉精、无害物质、激素添加剂等目标全笼盖,确保产物平安可逃溯。清实食物的尺度化出产更是企业的焦点劣势。公司严酷遵照清实办理系统,所有产物均颠末阿訇亲身屠宰。目前,企业已获得4份国际和国内清实食物认证证书,出产办理系统获得中东、中亚等“一带一”共开国家和地域承认,为产物国际市场铺平了道。正在品牌打制上,丝优选深植丝文化底蕴,将甘肃做为古丝绸之主要枢纽的地舆劣势取农特产物特色深度绑定,注册了“丝旅盛宴”焦点品牌。“‘丝’代表丝绸之,‘盛宴’则彰显了我们为消费者供给优良产物的初心。”周振告诉记者,旗下高端羊肉品牌“丝旅盛宴陇上滩羊”,既点了然甘肃“陇”的简称和高原地舆特征,又凸显了羊群“食百草”的特质,成为差同化的品牌标识。依托济南取临夏两地资本劣势,公司建立了线上线下融合、国内国际联动的发卖收集。线上,公司入驻天猫、京东、抖音、拼多多等支流电商平台,正在拼多多羊肉类目持久稳居发卖榜前列,最好成就跻身Top1。“良多消费者都评论说,没想到能收到这么高质量的羊肉。”周振暗示,企业线上线下质量同一化,低价合作,以过硬质量博得了消费者口碑,复购率持续攀升。线下,公司正在全国次要城市结构了120多家发卖代办署理商及经销商,笼盖餐饮、商超、畅通、政企团购等多个渠道,良多国有企业、央企、上市公司等纷纷正在中秋、春节等主要节点采购其产物做为福利,15大类200多个单品满脚了分歧消费群体的多元消费需求。2026年2月,公司全资成立丝旅盛宴(山东)食物科技无限公司,进一步深化取山东市场的联动,让西部优良农产物更好地融入东部消费场景,实现工具部资本的无缝跟尾。国际市场的开辟同样步履不断,公司响应“甘味出海”“陇味出海”的政策号召,正取马来西亚等地域的客商积极对接,打算本年实现初步合做,进一步拓展海外市场。“以前正在外打工,一年到头回不了几回家,现正在正在厂里上班,能一边挣工资,一边照应家里。”一名和政县本地员工自动对记者说。正在和政县工场的140余名员工中,70%以上是临夏州本地居平易近,他们中不少人本来正在外务工,现在实现了口就业。公司不只为他们供给劳动报答,还开展全流程技术培训,让员工控制一技之长,实现不变增收。财产帮扶的盈利远不止于此。丝优拔取本地养殖户成立了联合机制,为其供给了不变的发卖渠道。这种联农带农模式,鞭策了本地养殖财产的尺度化成长,让越来越多的农户投身此中,分享财产成长的。瞻望将来,丝优选有着清晰的规划。周振暗示:“本年,我们将进一步拓展产能,加大产物精湛加度;除了巩固现有餐饮、商超、政企团购等渠道,还将拓展间接触达C端的餐饮渠道,搭建自有私域商城,实现‘工场到消费者’的间接对接,去除两头商环节,让消费者享遭到更高性价比的产物。同时,持续推进国际市场开辟,让陇上滩羊喷鼻飘‘一带一’共开国家和地域。”从太子山麓到黄河之畔,从村落牧场到城市餐桌,丝优选以工具部协做为纽带,以全财产链为支持,以高质量产物为焦点,不只实现了本身的快速成长,更成为工具部协做的活泼典范。做为国度“工具部协做”计谋鞭策下的沉点示范单元和济南市槐荫区取临夏和政县工具部协做的焦点承载企业,临夏州丝优选农业成长无限公司正用现实步履注释着国企担任,让财产复兴的种子正在西部大地生根抽芽,书写“陇上甄鲜,中国好羊”的出色篇章。